Determinación comparativa del contenido de ácidos grasos omega 3 de la semilla de Chia, con respecto al contenido de ácidos grasos omega 3 de pescados de mar, semillas de lino y algas marinas / Impreso
Ailén Gisela Adad.
- Rosario : s. n., 2009.
- 95 p. ; gráfs.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.
U10883 Autoras Restringida
ACIDOS GRASOS OMEGA 3 NUTRICION SEMILLA DE CHIA PESCADOS DE MAR SEMILLAS DE LINO ALGAS MARINAS METODOS DE INVESTIGACION GLOSARIO TESINA LN CAJA 20