Kraier, Sol Judith.
Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario / Impreso Sol Judith Kraier ; Ana Florencia Scafidi ; Carolina Florencia Scarponi. - Rosario : s.n., 2011. - 112 p. : gráfs.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.
U11488 Autoras Restringida
PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS AGRICOLAS FRUTOS SECOS NUEZ DE NOGAL NUEZ DE PECAN ALMENDRA AVELLANA ACIDOS GRASOS LIPIDOS, GRASAS Y ACEITES ACIDOS GRASOS: CLASIFICACION FUENTES ALIMENTARIAS DE ACIDOS GRASOS GRASAS EN LA ALIMENTACION HUMANA TRIGLICERIDOS COLESTEROL FOSFOLIPIDOS DIGESTION Y ABSORCION DE LOS LIPIDOS TRANSPORTE Y DISTRIBUCION DE LIPIDOS METABOLISMO DE LIPIDOS GRASAS ALIMENTARIAS BENEFICIOS NUTRICIONALES DE CONSUMO DE FRUTOS SECOS RECOMENDACIONES DEL CONSUMO METODOS DE INVESTIGACION TESINA LN CAJA 27
631.576.2
Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario / Impreso Sol Judith Kraier ; Ana Florencia Scafidi ; Carolina Florencia Scarponi. - Rosario : s.n., 2011. - 112 p. : gráfs.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Licenciado en Nutrición.
U11488 Autoras Restringida
PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS AGRICOLAS FRUTOS SECOS NUEZ DE NOGAL NUEZ DE PECAN ALMENDRA AVELLANA ACIDOS GRASOS LIPIDOS, GRASAS Y ACEITES ACIDOS GRASOS: CLASIFICACION FUENTES ALIMENTARIAS DE ACIDOS GRASOS GRASAS EN LA ALIMENTACION HUMANA TRIGLICERIDOS COLESTEROL FOSFOLIPIDOS DIGESTION Y ABSORCION DE LOS LIPIDOS TRANSPORTE Y DISTRIBUCION DE LIPIDOS METABOLISMO DE LIPIDOS GRASAS ALIMENTARIAS BENEFICIOS NUTRICIONALES DE CONSUMO DE FRUTOS SECOS RECOMENDACIONES DEL CONSUMO METODOS DE INVESTIGACION TESINA LN CAJA 27
631.576.2