Alimentos transgénicos : mitos y realidades /
Edgardo Ridner [y otros].
- Buenos Aires : Nutrición y Salud, 2008.
- 111 p. : il. ; 23 x 18 cm.
Biotecnología. Cultivos transgénicos. Bioseguridad de los cultivos transgénicos y sus derivados. CODEX Alimentarius y los aliemntos derivados de los cultivos transgénicos. Etiquetado de alimentos derivados de cultivos transgénicos. Alimentos transgénicos y la percepción de los consumidores - panorama actual.
978-987-24646-0-8
U12071 D. SAN General Ej.:1 Impreso U12072 D. SAN General Ej.:2 Impreso
BIOTECNOLOGIA
ARGENTINA
ALIMENTOS TRANSGENICOS CULTIVOS TRANSGENICOS PLANTAS TRANSGENICAS BIOSEGURIDAD DE LOS CULTIVOS TRANSGENICOS FITOMEJORAMIENTO PRODUCCION ALIMENTARIA ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE INOCUIDAD ALIMENTARIA LEGISLACION ALIMENTARIA ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENCUESTAS CONSUMIDORES RIESGOS ARGENBIO GENETICA
631.528
Biotecnología. Cultivos transgénicos. Bioseguridad de los cultivos transgénicos y sus derivados. CODEX Alimentarius y los aliemntos derivados de los cultivos transgénicos. Etiquetado de alimentos derivados de cultivos transgénicos. Alimentos transgénicos y la percepción de los consumidores - panorama actual.
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