UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Vida útil de los alimentos. - AR Ciencia Actual 2003 - 2 v.

Source: D0081 Editorial Ciencia Actual Restringida D0082 Editorial Ciencia Actual Restringida

Subjects--Index Terms: MICROBIOLOGIA ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS PROCESADOS PECES MICROFILTRACION TECNOLOGIA ALIMENTARIA PRODUCTOS LACTEOS MICROBIOLOGIA CUANTITATIVA

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