Norma IRAM 5573 : materias grasas y derividos. Método de evaluación del deterioro autooxidativo por espectrofotometría ultravioleta /
Instituto Argentino de Racionalización de Materiales (IRAM)
- Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, IRAM, 1982.
- 8 p. ; 30 x 21 cm.
U12338 C. IRAM Restringida Ej.:1 Impreso Planta Piloto San Jerónimo U12339 C. IRAM Restringida Caja dep. chico Ej.:2 Impreso
INGENIERIA ALIMENTARIA TECNOLOGIA ALIMENTARIO
NORMA IRAM 5573 MATERIAS GRASAS METODO DE EVALUACION POR ESPECTROFOTOMETRIA ULTRAVIOLETA CAJA 2 SECTOR DE REFERENCIA ITA