Benvenutti, Catiana Andrea
Incorporación de línea de productos de dulce de leche reducido en azúcares, bajo contenido de grasa y libre de gluten en fábrica de productos lácteos Valle del Carmen / Catiana Andrea, Benvenutti [y otro] ; [tutores del proyecto] Carolina Carreras [y otros]. - Rosario (AG) : s. n., 2014. - 84 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en Tecnología de los Alimentos. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
8.
U12444 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LACTEA DULCE DE LECHE DEMANDA DEL DULCE DE LECHE MERCADO INTERNO EXPORTACIONES LECHE PARCIALMENTE DESCREMADO PROYECTO FINAL ITA CAJA 35
637.142
Incorporación de línea de productos de dulce de leche reducido en azúcares, bajo contenido de grasa y libre de gluten en fábrica de productos lácteos Valle del Carmen / Catiana Andrea, Benvenutti [y otro] ; [tutores del proyecto] Carolina Carreras [y otros]. - Rosario (AG) : s. n., 2014. - 84 p. : il. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en Tecnología de los Alimentos. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
8.
U12444 D. Autores Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LACTEA DULCE DE LECHE DEMANDA DEL DULCE DE LECHE MERCADO INTERNO EXPORTACIONES LECHE PARCIALMENTE DESCREMADO PROYECTO FINAL ITA CAJA 35
637.142