Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado /
Cecilia Dini [y otros].
- p. 48-52 ; il.
Incluye : referencias bibliográficas p. 52.
0325-3384
S. Publitec S.A. Restringida Impresa
CALIDAD NUTRICIONAL USOS POTENCIALES ESPECIES VEGETALES DESNUTRICION TUBERCULOS TROPICALES MINERALES EN BASE SECA
PP664