UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Capacidad antioxidante y flavonoides totales en extractes de vides tintas (variedad Malbec) libres de aceites. Roque Masciarelli [y otros]. - p. 54-57 ; il.

Incluye : referencias bibliográficas p. 57.

ISSN: 0325-3384

Source: S. Publitec S.A. Restringida Impresa

Subjects--Index Terms: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE FLAVONOIDES TOTALES COMPUESTOS POLIFENÓLICOS REACTIVOS QUIMICOS EFECTO CAPTURADOR DE RADICALES LIBRES

Universal Decimal Class. No.: PP664