UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Biga, María del Rosario

Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales / María del Rosario Biga [y otras]. - Rosario : s. n., 2014. - 64 p. : il. ; 30 x 21 cm.

Taller Integrado presentado en FQ-UCEL Diplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

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Source: U12538 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Topical Terms:
PRODUCTO AGRICOLA
ALIMENTO

Subjects--Index Terms: INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTO DE SOJA LIQUIDO ALIMENTOS FORTIFICADOS SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA POLITICA DE INOCUIDAD PACKAGING DIPLOMATURA ITA TALLER INTEGRADOR DTI ITA DIPLOMATURA DTI ITA CAJA 1

Universal Decimal Class. No.: 633.34:579.67