Pan con cereales y semillas, con alto contenido de fibras, sin grasas trans ni colesterol /
Sofía del Amo [y otros].
- Rosario : s. n., 2014.
- 45 p. ; 30 x 21 cm.
Taller Integrado presentado en FQ-UCEL Diplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.
9.
U12545 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA
PANIFICACION PAN CON CEREALES Y SEMILLAS SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA POLITICA DE INOCUIDAD DIPLOMATURA ITA TALLER INTEGRADOR DTI ITA DIPLOMATURA DTI ITA CAJA 1