UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Sluka, Esteban F.

Deshidratación de arándanos (Vaccinium myrtillus I) por métodos combinados / Esteban F. Sluka ; [y otros]. - p. 48-52 ; il.

Incluye : referencias bibliográficas p. 52.

ISSN: 0325-3384

Source: S. Publitec S.A. Restringida Impresa

Subjects--Index Terms: DESHIDRATACION METODOS COMBINADOS ARANDANOS PASAS OSMODESHIDRATACION ECONOMIA

Universal Decimal Class. No.: PP664