UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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ALACCTA Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Cuarenta años al servicio de la industria de América Latina y el Caribe / - p. 29 ; il.

ISSN: 0325-3384

Source: Publitec S.A. Restringida Impresa

Subjects--Index Terms: CIENCIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACION, DESARROLLO E INNOVACION SEGURIDAD ALIMENTARIA

Universal Decimal Class. No.: PP664