UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Andrada, C. A.

Denominación de origen controlada en aceites de oliva extra-vírgenes del departamento Pomán : la variedad coratina / C. A. Andrada [y otros]. - p. 66-67 : il. ; 28 x 19 cm.

Ensayos sobre aceitunas y aceites de oliva. Incluye : bibiografía p. 67.

ISSN: 0325-3384

Source: S. Publitec S.A. Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Geographic Terms:
POMAN
CATAMARCA

Subjects--Index Terms: ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN VARIEDAD DE CORATINA

Universal Decimal Class. No.: PP664