UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Educación alimentaria y tecnología para el desarrollo de colaciones saludables / Lorda, Mercedes [y otras]. - p. 42-48 : il. ; 28 x 19 cm.

Diseño y elaboración de una colación saludable dan como resultado muffins con características específicas ofertados en los kioscos de las escuelas pensando en el cuidado de la salud del niño desde el inicio de su educación. Incluye : bibliografía p. 48.

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TECNOLOGIA ALIMENTARIA

EDUCACIÓN ALIMENTARIA SALUD DEL NIÑO COLACIONES VIDA SALUDABLE

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