UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Lauceri, Antonella

Evaluación de la capacidad antioxidante del té verde y del té negro mediante el método de fenoles totales / Antonella Lauceri [y otra]. - Rosario (AG) : s. n., 2016. - 55 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.

Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

39 W.13

Source: U14371 D. Autora Restringida Ej.:1 Impreso

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION

Subjects--Index Terms: TE VERDE ANTIOXIDANTE FENOLES TOTALES TESINA LN CAJA 59

Universal Decimal Class. No.: 663.95:678.048