Evaluación del consumo de grasas totales, grasas saturadas y colesterol en niños de 2 a 18 años con enfermedad celíaca que concurren al Almacén del Celíaco de la ciudad de Rosario durante agosto - septiembre de 2018 /
Laurina María Paita [y otros].
- Rosario (AG) : s. n., 2018.
- 53 p. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.