UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Romero, M. del P.

Desarrollo de un snack saludable a base de zanahorias de descarte / M. del P. Romero [y otra]. - p. 24-35 ; 28 x 19 cm.

Se descontinúa la encuadernación de la revista.

ISSN: 0329-3475

Source: Producción de la UCEL Restringida Impreso

Subjects--Index Terms: SNACKS ZANAHORIA SECADO TERMICO DESHIDRATACION OSMOTICA

Universal Decimal Class. No.: PP303