UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Diez, Andreina Daniela

Comparación de la ingesta proteica y la relación entre la ingesta energética y proteica en competidores y no competidores de Crossfit / Andreina Daniela Diez [y otras]. - Rosario (AG) : s. n., 2017. - 90 p. : il. ; 30 x 21 cm.

Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

CrossFit es un sistema de acondicionamiento físico basado en movimientos funcionales, a alta intensidad y corta duración. Los entrenamientos son llamados Work Of the Day (WOD). La única diferencia que existe en cuanto al entrenamiento para competidores es la intensidad del mismo, debido a esto se podría esperar que los requerimientos energéticos y proteicos sean mayores. Para llevar a cabo el WOD es necesario brindar el combustible energético adecuado, factor relevante a la hora de estimar la ingesta proteica debido a la relación recíproca entre las proteínas y las kilocalorías (kcal). Varios autores aconsejan 1,2-2 gramos/kilogramos de peso corporal/día (g/kg/día) de proteínas para deportistas en general.

U16799 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso


NUTRICION

PROTEINAS ENERGIA SUSTRATOS ENERGETICOS UTILIZADOS EN DEPORTE CROSSFIT TESINA LN CAJA 69

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