Identificación y caracterización del seguimiento de las dietas de moda obtenidas de redes sociales en adultos de 18 a 60 años que residen en la ciudad de Rosario durante el año 2022 /
Luisina Marin [y otra].
- Rosario (AG) : s.n., 2022. 19 de diciembre de 2022.
- 69 p.
Autorizada por sus autoras.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Las redes sociales se posicionan como un medio poderoso para alcanzar, influir y cambiar los comportamientos relacionados con la dieta (Goodyear y col., 2021). Actualmente, el 58.4% de la población mundial, es usuario en este medio de comunicación (Hootsuite, 2022). El mismo, se ha convertido en una fuente abundante y de accesible información sobre temas vinculados con la alimentación y la nutrición (Passos y col., 2020). En la sociedad actual, el creciente interés por la alimentación, la nutrición y su relación con la salud ha dado paso a la proliferación de diversos regímenes dietéticos que prometen obrar algún tipo de milagro en el organismo. En la mayoría de los casos, estos modelos dietéticos, denominados dietas de moda o milagro, prometen resultados rápidos, prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos, contiene listas de alimentos buenos o malos, o le atribuyen propiedades extraordinarias a algún alimento (WintermanHemilson y col., 2020; Zamora-Navarro y Pérez-Llamas, 2013).
Las dietas de moda, son planes populares para bajar de peso que prometen resultados rápidos. La evidencia demuestra que quienes siguen o conocen dietas de moda o milagro, acceden a ellas mediante la autoinformación a través de las redes sociales. En la actualidad, el creciente interés por las temáticas referidas a la alimentación y nutrición provoca grandes ejes de debate en las redes sociales, siendo el origen de comunidades virtuales que difunden información y que pueden provocar confusión. La problemática es que no existe individualización para quien sigue estos consejos. El objetivo de esta investigación fue identificar y caracterizar el seguimiento de las dietas de moda obtenidas de redes sociales en adultos de 18 a 60 años que residen en la ciudad de Rosario durante el año 2022.
R0015 D. Autoras General Ej.:1 Digitalizada
NUTRICION
DIETA DE MODA REDES SOCIALES ADULTOS MOTIVOS DE SEGUIMIENTO PERCEPCION DE RIESGO MANTENCION TESINA LN DIGITAL REPOSITORIO INSTITUCIONAL