UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Vasan, Srini

La protección antioxidante del extracto de romero / Srini Vasan. - p. 12-16 : il. ; 28 x 20 cm.

ISSN: 0325-3414

Source: Suscripción Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: ANTIOXIDANTES ROMERO PROTECCIÓN PARA CARNES

Universal Decimal Class. No.: PP664