UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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La Torraca, A.

Envasado de carne ovina : una alternativa para la producción ovina de cara al consumidor / La Torraca, A. (y otros). - p. 49-53 : il. ; 28 x 20 cm.

ISSN: 0325-3414

Source: Suscripción Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: PRODUCCION OVINA ENVASADO ATMOSFERA MODIFICADA

Universal Decimal Class. No.: PP664