UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Viviant, Viviana

Carne vacuna y soja : una mirada desde la nutrición / Viviana Viviant. - p. 18-21 : il. ; 28 x 20 cm.

ISSN: 0328-4166

Source: Suscripción Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: INDUSTRIA SOJERA INDUSTRIA CARNICA CARNE VACUNA BOVINA

Universal Decimal Class. No.: PP664