UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Gestión de alérgenos en la industria alimentaria. - p. 70-72 : il. ; 28 x 21 cm.

ISSN: 0328-9168

Source: D. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
PRODUCCION ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: CAPACITACION DEL PERSONAL DE LA EMPRESA PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS LINEA DE PROCESO PLAN OPERATIVO DE LIMPIEZA Y SANITIZACION DISEÑO HIGIENICO DE EQUIPOS ROTULADO DEL PRODUCTO

Universal Decimal Class. No.: PP338.439