UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Champredonde, Marcelo

Preservar renombre y transmitir tipicidad : indicación geográfica. Salame típico de Colonia Caroya / Marcelo Champredonde [y otra]. - p. 78-80 : il. ; 28 x 21 cm.

ISSN: 0328-9168

Source: D. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Restringida Impresa

Subjects--Topical Terms:
PRODUCCION ALIMENTARIA

Subjects--Index Terms: PRODUCCION DE SALAME

Universal Decimal Class. No.: PP338.439