Relación entre el conocimiento de los beneficios de un patrón dietético de tipo mediterráneo sobre la presión arterial y la calidad de la alimentación en pacientes adultos hipertensos de ambos sexos en la ciudad de Rosario en el año 2023 /
Gisela Liset Ambrogi [y otra].
- Rosario (AG) : s.n., 2023. Octubre de 2023.
- 67 p. ; il.
Autorizada por sus autoras.
Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) pueden definirse como aquellas de larga duración, que se producen como resultado de una combinación de factores genéticos, fisiológicos, ambientales y de estilo de vida, siendo este último uno de los principales determinantes. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) del año 2022, las ECNT causan aproximadamente 41 millones de muertes todos los años, lo cual representa el 74% de todas las defunciones a nivel mundial. Si bien estas afecciones suelen asociarse con la edad avanzada, se demostró que 17 millones de las muertes por ECNT por año son producidas antes de los 70 años de edad (Organización Mundial de la Salud, 2022). Dentro de este contexto, es importante mencionar que, debido a la gran prevalencia e incidencia de las ECNT, su impacto en el desarrollo socioeconómico de los países y en la economía de los hogares es considerable, teniendo en cuenta que los tratamientos que requieren, además de prolongados, son en general muy costosos (Organización Mundial de la Salud, 2022).