UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Ceratto, Fernando R.

Efectos del COVID-19 en la dirección hotelera. Hotel Pullman City Center Rosario, Argentina / Fernando R. Ceratto. - p. 9-16 : il. ; 28 x 19 cm.

Se descontinúa la encuadernación de la revista. El presente trabajo aborda la problemática que tuvo que enfrentar y resolver el sector hotelero como consecuencia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) devenida en pandemia, enfocada en un caso testigo particular: el Hotel Pullman City Center Rosario, Argentina. Pullman se posiciona como la marca internacional de alta gama del Grupo Hotelero Accor. El objetivo principal es identificar los efectos que la enfermedad por coronavirus (COVID-19) ha generado en la gestión organizacional del Hotel Pullman City Center Rosario, y diseñar y proponer cambios para adaptarla a las nuevas necesidades detectadas. La metodología empleada es la cualitativa y el diseño de investigación es descriptivo / exploratorio. Se trabajó con una muestra de 7 (siete) individuos.

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ENFERMEDAD POR CORONAVIRUS COVID-19 EFECTOS/GESTION ORGANIZACIONAL SECTOR HOTELERO CAMBIO ADAPTACION

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