Normas para el etiquetado de alimentos envasados / (Record no. 39612)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03070am a22003730044500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 04447 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20220707134026.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 010110t20010000ag ||||fr|||||||||||spa |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U4072 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U4073 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:2 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U4074 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:3 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U4992 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. . Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:4 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U8876 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:5 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U8994 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Ciappini |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:6 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | AR-RoUCEL |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación | Español |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 621.798.6 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ciappini, María Cristina |
| 245 10 - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Normas para el etiquetado de alimentos envasados / |
| Mención de responsabilidad, etc. | María Cristina Ciappini. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | UCEL, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2001. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 61 p. ; |
| Dimensiones | 21 x 15 cm. |
| 490 1# - MENCION DE SERIE | |
| Mención de serie | Cuadernillos UCEL / William R. Daros |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | El presente trabajo recopila los principios y recomendaciones de las legislaciones sobre el etiquetado de productos alimenticios envasados, correspondientes al Código Alimentario Argentino, las resoluciones del Mercosur sobre el tema, el capítulo correspondiente del Código Federal de Regulaciones de los Estados Unidos, así como también las Directrices sobre Etiquetado del Codex Alimentarius. La filosofía que sustenta a todas las normativas mencionadas es coincidente. El principio básico es proteger al consumidor y evitar que las etiquetas y/o publicaciones de los alimentos envasados sean capaces de suscitar error, engaño o confusión. La legislación argentina en esta materia ha progresado mucho en estos últimos años. Sin embargo, el Código Federal de Regulaciones de los Estados Unidos es la legislación más exhaustiva y completa en la materia. Este cuerpo de normas avanza sobre los otros al establecer la obligatoriedad de incluir la información nutricional y establecer cuándo y cómo se pueden hacer enunciados sobre la salud y el alimento. De todos modos, ninguna legislación está concluida. Las normas que rigen el etiquetado de alimentos enfrentan siempre nuevos desafíos. Actualmente, en los principales organismos y foros de discusión sobre alimentos, se intenta acordar cómo etiquetar los productos obtenidos por Ingeniería Genética; encontrándose numerosas dificultades para alcanzar un acuerdo. En un mundo globalizado, las normas, incluidas las de etiquetado de alimentos, seguramente serán únicas. Esperamos que los principios que han inspirado individualmente a cada una de las normas conserven su vigencia y se han así extensivos a toda la humanidad. |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | INGENIERIA MECANICA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ETIQUETADO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | NORMAS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ALIMENTOS |
| 800 1# - ASIENTO SECUNDARIO DE SERIE--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Daros, William R. |
| Título de una obra | Cuadernillos UCEL |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE | |
| Carga de datos | ab; gs; abp/gs |
| Modificación de datos | abp |
| -- | spa |
| Títulos y otras palabras asociadas al nombre | ^aU4072^b20011001^cDONACION^aU4073^b20011001^cDONACION^aU4074^b20011001^cDONACION^aU4992^b20011221^cDONACION^aU8876^b20051025^cDONACION^aU8994^b20060308^bDONACION |
| Término relacionado | gs |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| Uniform title | ITA |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Koha [default] item type | Libros |
| Fuente de clasificación | |
| Fuente de adquisición | Ubicación permanente | Ultima fecha vista | Tipo de préstamo | Fecha de adquisición | Tipo de item de Koha | Estante o sala | Inventario | Dañado | Perdido | Retirado | Locación actual | Signatura topográfica | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2005-10-25 | Libros | Estantería general | U4072 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:1 | |||
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2005-10-25 | Libros | Estantería general | U4073 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:2 | |||
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2005-10-25 | Libros | Estantería general | U4074 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:3 | |||
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2001-12-21 | Libros | Estantería general | U4992 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:4 | |||
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2005-10-26 | Libros | Estantería general | U8876 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:5 | |||
| D. Ciappini | Biblioteca Thomas Wood. | 2013-03-20 | 2006-03-08 | Libros | Estantería general | U8994 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 621.798.6 C48 | Ej.:6 |