MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02722 ma a22005294a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
05538 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240807100514.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
030400t19960000sp ||||fr|||||||||||spa |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
84-200-0807-9 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Número de adquisición |
U7033 |
| Fuente del número de adquisición |
D. Dist. Suipacha |
| Condiciones de disponibilidad |
General |
| Formato de la publicación |
Ej.:1 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AR-RoUCEL |
| Centro/agencia transcriptor |
AR-RoUCEL |
| Lengua de catalogación |
Español |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
Español |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
612.3 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Lessof, Maurice H. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Alergia e intolerancia a los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Maurice H. Lessof ; [traducción por] Ma. del Carmen Aragón Robles. |
| Medio |
Impreso |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza (SP) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1996. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
v-xii, 218 p. : |
| Otros detalles físicos |
il.; |
| Dimensiones |
24 x 17 cm. |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL |
|---|
| Código de tipo de precio |
ARS |
| Unidad de precio |
82,- |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
La intolerancia de algunos individuos frente a ciertos alimentos o alguno de sus componentes, está bien documentada; comprende desde auténticas alergias a aversiones psicológicamente basadas y resulta, con frecuencia, de difícil diagnóstico. Los conocimientos al respecto son escasos y faltan expertos en el tema. EL profesor Lessof, médico especialista de reconocido prestigio, ha hecho un estudio profundo del mismo, que esperamos interese tanto a los médicos en el ejercicio como al del resto del personal sanitario. <br/>Son embargo, el problema afecta al suministro de alimentos globalmente considerado, y el libro del profesor Lessof ha sido escrito no sólo para informar al mundo médico, sino también a los agrónomos, a los distribuidores de alimentos, a los legisladores, a los grupos y asociaciones de consumidores y a cuantos de uno u otro modo se preocupan por el bienestar de los ciudadanos. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
1. La nutrición en el mundo moderno. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
2. Intolerancia a los alimentos y actitudes frente a ellos. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
3. Los alimentos y la medicina alternativa.<br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
4. Fisiología de la digestión. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
5. Mecanismos de intolerancia a los alimentos. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
6. Manifestaciones clínicas. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
7. Aditivos alimentarios. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
8. La leche de vaca y algunas alternativas. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
9. Sensibilidad al gluten y enfermedad celíaca. <br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
10. El dilema del paciente. <br/><br/> |
| 543 ## - NOTA DE SOLICITUD DE INFORMACIÓN [OBSOLETO] |
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| Nota de solicitud de información |
Lic. Nutrición |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
NUTRICION |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ALIMENTOS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ALERGIAS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ENFERMEDADES |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ALIMENTOS |
| -- |
MEDICINA ALTERNATIVA |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
FISIOLOGIA A LA DIGESTION |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ADITIVOS ALIMENTARIOS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
LECHE DE VACA |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
ENFERMEDAD |
| -- |
CELIACA |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
PROLAMINA |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Aragón Robles, Ma. del Carmen |
| Término indicativo de función/relación |
tr. |
| 930 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA CRUZADA-ENCABEZAMIENTO DE TÍTULO UNIFORME [LOCAL, CANADÁ] |
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| Título uniforme |
Lic. Nut. 2003 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería |
Clasificación decimal universal |