Formulación de alfajor utilizando palta como ingrediente. Evaluación del valor nutricional y del grado de satisfacción en preescolares / (Registro nro. 44645)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01636nam a22004694a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20140627152134.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 131210b2013 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN | |
| Número de adquisición | U12313 |
| Fuente del número de adquisición | D. Autoras |
| Condiciones de disponibilidad | Restringida |
| Formato de la publicación | Ej.:1 |
| Características adicionales del formato | Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-RoUCEL |
| Lengua de catalogación | Español |
| Centro/agencia transcriptor | AR-RoUCEL |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 612.392.7:664.681 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Labadie, María Sol |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Formulación de alfajor utilizando palta como ingrediente. Evaluación del valor nutricional y del grado de satisfacción en preescolares / |
| Mención de responsabilidad, etc. | , María Sol Labadie [y] Alejandra Viele ; Macarena Vigo.[director de tesina] María Cristina Ciappini. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n. , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 53 p. : |
| Otros detalles físicos | gráfs. ; |
| Dimensiones | 30 x 21 cm. |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL | |
| Código de tipo de precio | ARS |
| Cantidad | 00. - |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Licenciado en Nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. Nota | 25. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Ácidos grasos en la nutrición de la infancia. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | Tesina presentada en FQ-UCEL. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | NUTRICION |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | NUTRICION INFANTIL |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | ALIMENTOS VEGETALES |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | PALTA |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | VARIEDADES CULTIVADAS EN ARGENTINA |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | FABRICACION DE ALIMENTOS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | ALFAJORES ARTESANALES |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | MERIENDAS ESCOLARES |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | GOLOSINAS |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | OBESIDAD INFANTIL |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | NUTRICION EN LA EDAD PREESCOLAR |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | TESINA LN |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término no controlado | CAJA 39 |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Viele, Alejandra |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Vigo, Macarena |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Ciappini, María Cristina |
| Término indicativo de función/relación | Directora de Tesina |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación decimal universal |
| Tipo de ítem Koha | Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Fecha del último préstamo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Buen estado | Agregado a paquete | Biblioteca Thomas Wood | Biblioteca Thomas Wood | Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 09/12/2013 | D. Autor | 17 | 612.392.7:664.681 L13 2013 | U12313 | 13/04/2022 | 13/04/2022 | Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
