Creencias y mitos de la alimentación en personas que concurren a una dietética de zona Centro-Norte, de San Nicolás de los Arroyos, durante el mes de agosto, 2020 / (Record no. 48220)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03031nam a22004454a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20220630170532.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220629b2021 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | U16741 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Autora |
| Condiciones de disponibilidad | Restringida |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características del formato adicional | Impreso |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación | Español |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 612.3 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Abasto, Mariela Soledad |
| 245 10 - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Creencias y mitos de la alimentación en personas que concurren a una dietética de zona Centro-Norte, de San Nicolás de los Arroyos, durante el mes de agosto, 2020 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Mariela Soledad Abasto |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2021. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 59 p. ; |
| Dimensiones | 30 x 21 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Licenciado en nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | La cultura alimentaria se hereda, comparte creencias y mitos que muchas veces llevan a desarrollar prácticas que contradicen los postulados de la ciencia de la nutrición, convirtiéndose en obstáculos para el desarrollo de conductas alimentarias adecuadas. Las creencias no son hechos comprobados, mientras que los mitos forman parte del sistema de creencias de una cultura o de una sociedad. Se los percibe como historias verdaderas, y que además, pueden influir en modificaciones de actitudes en la vida de los individuos. Los mitos alimentarios crecen día a día constituyendo un reto para el profesional, que trata de brindar a la comunidad explicaciones lógicas y fundamentadas acerca de la conveniencia de adoptar tal o cual recomendación sobre su alimentación, debiendo, además adecuarse a las enfermedades que padezca cada caso para no agravar su evolución. El objetivo de este trabajo fue identificar las creencias y mitos atribuidos a la alimentación, de las personas que concurrieron a una dietética de zona centro-norte, de San Nicolás de los Arroyos. Considerando los resultados del estudio, se concluye que el género, la edad y el nivel de instrucción no condiciona al individuo a que tenga o no creencias y/o mitos referidos a la alimentación, en cuanto a las fuentes de información el factor predominante para que los encuestados de ambos sexos mantengan las creencias y/o mitos, son los distintos medios sociales de comunicación. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Valor nutritivo de los alimentos. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Alimentación y cultura. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | La complejidad de la alimentación. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Factores que influyen en la alimentación. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Alimentación saludable. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Creencias y mitos. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | Fuentes de información. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | MITOS DE LA ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | CREENCIAS EN TORNO A LA ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | CONDUCTAS ALIMENTARIAS DESARROLLADAS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | PRACTICA PROFESIONAL DEL NUTRICIONISTA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | TESINA LN |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | CAJA 65 |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Domínguez, Diana |
| Función | Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE | |
| Carga de datos | sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| Uniform title | TESINA LN |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | |
| Koha [default] item type | Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
| Fuente de adquisición | Ubicación permanente | Ultima fecha vista | Tipo de préstamo | Fecha de adquisición | Tipo de item de Koha | Estante o sala | Inventario | Dañado | Perdido | Retirado | Locación actual | Signatura topográfica | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D. Autora | Biblioteca Thomas Wood. | 2024-12-02 | 2022-05-30 | Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas | Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | U16741 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | 612.3 A11 2021 | Ej.:1 |