Consumo de alimentos agroecológicos en adultos de la ciudad de Rosario y sus alrededores en el año 2022 / (Record no. 48498)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02571nam a22003734a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 230508b2023 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | R0029 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Autoras |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características del formato adicional | Digitalizada |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación | Español |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 613.26/.29:338.439.63 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bruera, Agustina |
| 245 10 - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Consumo de alimentos agroecológicos en adultos de la ciudad de Rosario y sus alrededores en el año 2022 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Agustina Bruera [y otra] |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s.n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2023. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 3 de mayo de 2023. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 44 p. ; |
| Otros detalles físicos | il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Autorizada por sus autoras |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Licenciado en nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | La producción agroecológica es un sistema sustentable de producción de alimentos que no utiliza fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, y se enfoca en el manejo racional de los recursos naturales para brindar alimentos sanos y abundantes mientras se mantiene o incrementa la fertilidad del suelo. En los últimos años se demostró que el uso de plaguicidas representa un riesgo para la salud humana, incluyendo enfermedades como cáncer, leucemia, párkinson, asma y problemas de infertilidad. El presente estudio fue diseñado con el objetivo de describir el consumo de alimentos agroecológicos en adultos de entre 18 y 60 años de la ciudad de Rosario y sus alrededores. Durante los meses de septiembre y octubre del 2022, se realizó una encuesta auto administrada online mediante la plataforma Google Forms a una muestra de 212 individuos de ambos sexos, donde el 77% fueron mujeres y el 22% hombres. Los encuestados fueron seleccionados a través de un muestreo no probabilístico en cadena (bola de nieve). Se pudo recopilar información sobre el consumo de alimentos agroecológicos, alimentos agroecológicos más consumidos, su frecuencia de consumo y los motivos por los cuales se consumen o no, para, posteriormente, asociarlos con el sexo y la edad de los encuestados. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ALIMENTACION AGROECOLOGICOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | CONSUMO |
| -- | FRECUENCIA |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ALIMENTOS NATURALES |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | TESINA LN DIGITAL |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | REPOSITORIO INSTITUCIONAL |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Draquisevich, Luciana |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Arriola, Ileana |
| Función | Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Trossero, Ma. Jorgelina |
| Función | Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE | |
| Carga de datos | sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| Uniform title | TESINA LN DIGITAL |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | |
| Koha [default] item type | Tesina Digitalizada |
| Fuente de adquisición | Ubicación permanente | Ultima fecha vista | Tipo de préstamo | Fecha de adquisición | Tipo de item de Koha | Estante o sala | Inventario | Dañado | Perdido | Retirado | Locación actual | Nota pública | Signatura topográfica | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D. Autoras | Biblioteca Thomas Wood. | 2025-03-19 | 2023-05-08 | Tesina Digitalizada | Repositorio Institucional | R0029 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | Autorizada por sus autoras | 613.26/.29:338.439.63 B85 2023 | Ej.:1 |