UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 / (Record no. 48879)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03407nam a22004094a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20241127164140.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 240910b2024 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario R0058
Fuente del número de inventario/adquisición D. Autoras
Condiciones de disponibilidad General
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Digitalizada
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 613.22:621.798.6
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Magnoni, Agostina
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 /
Mención de responsabilidad, etc. Agostina Magnoni [y otra].
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AG) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2024.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. Agosto de 2024.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 80 p. ;
Otros detalles físicos il.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Autorizada por sus autoras.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciado en nutrición.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO
Nota de contenido con formato preestablecido La adecuada nutrición en los primeros años de vida es un factor decisivo para que
los niños alcancen su máximo potencial de crecimiento y desarrollo (Mangialavori G,
2010).        
La alimentación y la nutrición son procesos influenciados por aspectos biológicos,
ambientales y socioculturales, y que durante la infancia contribuyen a un desarrollo y
crecimiento óptimo, así como a una maduración biopsicosocial (Macias-Martínez y col.,
2012). 
No existe ninguna duda sobre la importancia que tienen la alimentación en los
primeros años junto al establecimiento de hábitos saludables, en la posibilidad de prevenir
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. La nutrición en la infancia es crucial para el crecimiento y desarrollo óptimo de los
niños. La prevención de enfermedades como las cardiovasculares, diabetes y obesidad,
se relaciona estrechamente con hábitos saludables y una alimentación adecuada desde
temprana edad.
En Argentina, la malnutrición está vinculada al consumo excesivo de productos
ultraprocesados con alto contenido de grasas, sodio y azúcares, lo que ha generado un
aumento preocupante en el sobrepeso y la obesidad.
La implementación del etiquetado frontal de advertencia en los envases de
alimentos en varios países de Latinoamérica, incluido Argentina, ha demostrado tener un
impacto positivo en las elecciones alimentarias de la población. Estas etiquetas ayudan a
los consumidores a identificar fácilmente productos con alto contenido de nutrientes
críticos, lo que puede influir en sus decisiones de compra.
Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del
etiquetado frontal de advertencia en la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a
5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril del año 2024.
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. La muestra estuvo
compuesta por adultos encargados de las compras de alimentos destinados a niños de 2
a 5 años.
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado NUTRICION INFANTIL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado PRODUCTOS ULTRAPROCESADOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado ETIQUETADO FRONTAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado DECISION DE COMPRAS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TESINA LN DIGITAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado REPOSITORIO INSTITUCIONAL
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Paratcha, Virginia
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Cabreriso, María Soledad
Función Directora de tesina
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Chain, Priscila
Función Directora de tesina
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title TESINA LN DIGITAL
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Tesina Digitalizada
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Nota pública Signatura topográfica Numero de ejemplar
D. AutorasBiblioteca Thomas Wood. 2024-10-30 2024-09-10Tesina DigitalizadaRepositorio InstitucionalR0058Buen estado  Biblioteca Thomas Wood. Autorizada por sus autoras613.22:621.798.6 M16 2024Ej.:1

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