UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario

Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en adultos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios de Rosario en 2025 / (Record no. 48921)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04950nam a22004214a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoUCEL
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control 20250429155438.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija 250421b2025 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d
037 ## - FUENTE DE ADQUISICION
Número de inventario R0074
Fuente del número de inventario/adquisición D. Autoras
Condiciones de disponibilidad General
Forma del ejemplar Ej.:1
Características del formato adicional Digitalizada
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION
Agencia de catalogación original AR-RoUCEL
Idioma de catalogación Español
Agencia que realiza la transcripción AR-RoUCEL
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU)
Número de la Clasificación Decimal Universal 612.39:796.41
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Cuminetti, Irina
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en adultos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios de Rosario en 2025 /
Mención de responsabilidad, etc. Irina Cuminetti [y otra].
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AG) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2025.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Fecha de publicación, distribución, etc. Abril de 2025.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 72 p. :
Otros detalles físicos il. ;
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Autorizada por sus autoras.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciado en nutrición.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO
Nota de contenido con formato preestablecido El consumo de suplementos nutricionales ha adquirido relevancia en el ámbito
deportivo, tanto en atletas profesionales como en quienes entrenan recreativamente. Estos
productos se definen como alimentos, ingredientes alimentarios, nutrientes o compuestos no
alimenticios que se ingieren, junto con la alimentación habitual, con el objetivo de lograr un
beneficio específico para la salud y/o el rendimiento deportivo. Su uso se volvió particularmente
común en quienes practican entrenamiento de fuerza, donde la demanda energética y
nutricional es mayor. En relación con esto, también se ha identificado que los gimnasios son
uno de los espacios donde el consumo de suplementos nutricionales es muy frecuente.
El presente estudio tiene como objetivo caracterizar el consumo de suplementos
nutricionales de adultos de ambos sexos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios
de la ciudad de Rosario durante marzo de 2025.
El estudio fue descriptivo de corte transversal. Los datos fueron recolectados a través
de un cuestionario de Google Forms digital y autoadministrado. Como primera instancia, se
indagó sobre la frecuencia del entrenamiento de fuerza, así como la duración de su práctica.
Luego, se recopilaron datos sobre el consumo de suplementos, la dosis utilizada, los motivos
de elección y las fuentes de información consultadas para el uso de los suplementos
nutricionales. Para relacionar las variables, en el consumo de suplementos según el sexo y de
acuerdo a la frecuencia de entrenamiento, se utilizó el Test de Independecia de Chi Cuadrado,
con un nivel de significación del 5%.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. En la actualidad, al evaluar la alimentación de la población en general, ya no basta con
tener en cuenta únicamente los alimentos, es crucial considerar otras alternativas cuando los
requerimientos de nutrientes son elevados, tales como los suplementos nutricionales (SN)
(Rodríguez y col., 2011); los cuales se definen como un alimento, ingrediente alimenticio,
nutriente o compuesto no alimentario que se ingiere, junto con la alimentación habitual, con
el objetivo de lograr un beneficio específico para la salud y/o el rendimiento deportivo
(Maughan y col., 2018). Diferentes medios son utilizados con la intención de mejorar el
rendimiento deportivo, las ayudas empleadas con este objetivo son consideradas como
ergogénicas. El término ergogénico significa producción de energía, por lo tanto, se refiere a
estrategias que busquen mejorar el rendimiento o incrementar las adaptaciones fisiológicas al
entrenamiento (Muñoz-Maldonado y col., 2021).
El consumo de SN en el deporte y el entrenamiento está muy extendido, dependiendo
del tipo de deporte y el nivel de competición, el porcentaje de deportistas que suelen usar SN
varía entre el 40% y el 100% en diversos estudios (Mazzilli y col., 2021).[1]
Una alimentación equilibrada y el ejercicio físico regular son fundamentales para una
buena salud, son importantes para mantener un estado de bienestar que reduce el riesgo de
obesidad y la aparición de otras comorbilidades (Finamore y col., 2022). En las sociedades
occidentales, los gimnasios son frecuentados regularmente con el objetivo de mejorar la
capacidad funcional y la apariencia física. La actividad física regular aumenta las necesidades
energéticas y de nutrientes; por lo tanto, la nutrición juega un papel clave en el rendimiento,
la renovación de las reservas de energía, la disminución de la fatiga y el tiempo de
recuperación (Benardot D, 2021).
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado GIMNASIO
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado ENTRENAMIENTO DE FUERZA
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado CONSUMO DE SUPLEMENTOS
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado MOTIVO DE CONSUMO.
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado TESINA LN DIGITAL
653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO
Término de indización no controlado REPOSITORIO INSTITUCIONAL
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Vernackt, Valentina
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Trossero, M. Jorgelina
Función Directora de tesina
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Cabreriso, M. Soledad
Función Directora de tesina
900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE
Carga de datos sdt
930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA]
Uniform title TESINA LN DIGITAL
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación
Koha [default] item type Tesina Digitalizada
Copies
Fuente de adquisición Ubicación permanente Ultima fecha vista Tipo de préstamo Fecha de adquisición Tipo de item de Koha Estante o sala Inventario Dañado Perdido Retirado Locación actual Nota pública Signatura topográfica Numero de ejemplar
D. AutorasBiblioteca Thomas Wood. 2025-04-21 2025-04-21Tesina DigitalizadaRepositorio InstitucionalR0074Buen estado  Biblioteca Thomas Wood. Autorizada por sus autoras612.39:796.41 C93 2025Ej.:1

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

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