Relación entre la calidad del sueño e ingesta de proteínas, hidratos de carbono y grasas en adultos de la ciudad de Rosario, en julio de 2025 / (Record no. 48956)
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 05960nam a22004214a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-RoUCEL |
| 005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION | |
| campo de control | 20251210155340.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 251125b2025 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICION | |
| Número de inventario | R0094 |
| Fuente del número de inventario/adquisición | D. Autoras |
| Condiciones de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características del formato adicional | Digitalizada |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | AR-RoUCEL |
| Idioma de catalogación | Español |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-RoUCEL |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL (CDU) | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 612.398 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Andrada, Catalina |
| 245 10 - MENCION DE TITULO | |
| Título propiamente dicho | Relación entre la calidad del sueño e ingesta de proteínas, hidratos de carbono y grasas en adultos de la ciudad de Rosario, en julio de 2025 / |
| Parte restante del título | DE LA CIUDAD DE ROSARIO, EN JULIO DE 2025 |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2025. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | Noviembre de 2025. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 71 p. : |
| Otros detalles físicos | il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Autorizado por sus autoras. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Licenciado en nutrición. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO PREESTABLECIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | El dormir es una actividad que ocupa la tercera parte de la vida del ser humano. El número de personas que presentan alteraciones ya sea en su patrón o en su calidad, es muy alto en la sociedad (Contreras A, 2013). Un descanso adecuado aporta numerosos beneficios fundamentales para la salud integral. Mejora las funciones cognitivas, la memoria y el aprendizaje, además de prevenir trastornos del ánimo como la depresión y la ansiedad. Fortalece el sistema inmunológico, favorece la reparación de tejidos y ayuda a mantener un peso saludable al regular las hormonas del apetito. También reduce los niveles de estrés al disminuir el cortisol, lo que contribuye a la salud cardiovascular, y promueve un equilibrio hormonal general. Además, disminuye los procesos inflamatorios, lo que previene enfermedades como la artritis o el envejecimiento prematuro, y puede incluso aumentar la longevidad y el rendimiento en cualquier actividad (Raele FD, 2017). Los patrones de comportamiento que se asocian con el sueño en el ser humano son diversos tales como la disminución de la conciencia y reactividad de estímulos externos, así como también la ausencia de sueño, la inmovilidad y relajación muscular, la periodicidad circadiana (diaria), la postura estereotipada y la capacidad de reversión (Carrillo-Mora y col., 2013; Fabres y Moya, 2021). En el sueño se distinguen dos estadios: no rapid eye movement (no-REM) la fase de movimientos oculares no rápidos que tiene un rol en la conservación de la energía y en la recuperación del sistema nervioso, y rapid eye movement (REM) la fase de movimientos oculares rápidos que tendría importancia en la activación cerebral periódica durante el sueño, en la consolidación de la memoria y en la regulación emocional (Carrillo-Mora y col., 2013; Fabres y Moya, 2021). Según las últimas recomendaciones de la Fundación nacional del sueño de Estados Unidos, publicadas por Hirshkowitz y col., el sueño nocturno debe durar entre 7 a 9 horas (Hirshkowitz y col., 2015). Los investigadores Nelson y col., definen a la calidad del sueño como la autosatisfacción de un individuo con todos los aspectos de la experiencia del sueño. Tiene cuatro atributos: eficiencia, latencia, duración y despertares después del inicio. Los antecedentes incluyen 1 factores fisiológicos, psicológicos y ambientales. Una buena calidad tiene efectos positivos como sentirse descansado, reflejos normales y relaciones positivas. Las consecuencias de una mala calidad incluyen fatiga, irritabilidad, disfunción diurna, mayor ingesta de alimentos y bebidas como cafeína/alcohol (Nelson y col., 2022). |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de resumen, etc. | El sueño es un estado fisiológico normal, recurrente y reversible de disminución de la percepción y de la capacidad de respuesta al medio ambiente, esencial para la salud, ya que participa en la consolidación de la memoria, la regulación de la temperatura corporal, la función de neurotransmisores, el almacenamiento de energía y el mantenimiento de la inmunocompetencia (Aguirre-Navarrete R, 2007). Su alteración se asocia con diversas patologías, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, trastornos psiquiátricos y cáncer (Cappuccio y col., 2010; Glozier y col., 2010; Haus y Smolensky, 2013). Además, se ha demostrado que existe una relación significativa entre la calidad del sueño y la dieta, ya que tanto el tipo como la cantidad de macronutrientes ingeridos pueden influir en el sueño, a su vez que un sueño inadecuado puede afectar los hábitos alimentarios (Cuella-Serres M, 2022). El presente trabajo tuvo como objetivo analizar la asociación entre la ingesta de proteínas, hidratos de carbonos y grasas con la calidad del sueño en adultos de la ciudad de Rosario en el mes de julio en el año 2025. Para ello se realizó un estudio de diseño observacional, analítico y de corte transversal, en una muestra de adultos seleccionados según criterios de selectividad por muestro no probabilístico en cadena. La calidad del sueño se evaluó mediante el cuestionario de Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), mientras que la ingesta alimentaria se determinó a través de un recordatorio de 24 horas, habiendo ingresado los datos al Sistema de Análisis y Registro de Alimentos (SARA), desarrollado por el Ministerio de Salud de Argentina (MSal,2008). La recolección de datos se realizó de manera virtual, mediante un cuestionario de Google forms autoadministrado. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | NUTRICION |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | CALIDAD DE SUEÑO |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | MACRONUTRIENTES |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | PROYEINAS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | HIDRATOS DE CARBONOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | TESINA LN DIGITAL |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | REPOSITORIO INSTITUCIONAL |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Buyatti, Camila |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Erausquin, María José |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Chain, Priscila |
| Función | Directora de tesina |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Trossero, María Jorgelina |
| Función | Directora de tesina |
| 900 ## - BIBLIOTECARIO RESPONSABLE | |
| Carga de datos | sdt |
| 930 ## - EQUIVALENCE OR CROSS-REFERENCE-UNIFORM TITLE HEADING [LOCAL, CANADA] | |
| Uniform title | TESINA LN DIGITAL |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | |
| Koha [default] item type | Tesina Digitalizada |
| Fuente de adquisición | Ubicación permanente | Ultima fecha vista | Tipo de préstamo | Fecha de adquisición | Tipo de item de Koha | Estante o sala | Inventario | Dañado | Perdido | Retirado | Locación actual | Nota pública | Signatura topográfica | Numero de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| D. Autoras | Biblioteca Thomas Wood. | 2025-11-25 | 2025-11-25 | Tesina Digitalizada | Repositorio Institucional | R0094 | Buen estado | Biblioteca Thomas Wood. | Autorizado por sus autoras. | 612.398 A57 2025 | Ej.:1 |