UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Aptitud tecnológica de la leche destinada a la elaboración de leche en polvo entera /

by Taverna, Miguel
Additional authors: Páez, Roxana | Cuatrín, Alejandra | Publitec S.A. Physical details: p. 40-43 ISSN:0325-3414 Subject(s): CALIDAD DE LECHE | CUENCA LECHERA CENTRAL | LECHE EN POLVO ENTERA
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