UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Valoración de los parámetros sensoriales de un queso fresco tratado con campo electromagnético

Additional authors: Anaya, M. | Abreu, J. | Publitec S.A. Physical details: p. 52-54 ISSN:0325-3414

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 T29 (Browse shelf)	Available

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