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La malta el alma de la cerveza

by Pérez, Fabiana Carolina

Additional authors: Publitec S.A. Physical details: p. 52-55 ISSN:0325-3384 Subject(s): PROCESO DE ELABORACION DE MALTA | MALTA BASE | MALTA ESPECIAL | REMOJO | GERMINACION | SECADO | TOSTADO

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 A39a (Browse shelf)	Available

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	PP664 A39a El conocimiento como ingrediente para alimentos más ricos, más sanos y más seguros	PP664 A39a Clarificación y grado de satisfacción en jugos de uva	PP664 A39a Beneficios y riesgos del consumo de pescado en niños pequeños y mujeres embarazadas	PP664 A39a La malta el alma de la cerveza	PP664 A39a Requerimientos y posibilidades de evaluación de barreras de O2 y CO2 en botellas y tapones de plástico	PP664 A39a Turbidez por frío: Mecanismos y prevención por proteasas prolina-específicas

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