UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

Efectividad del té como anticrobiano sobre Listeria innocua en suero de queso: Influencia de las características del medio

Additional authors: Jagus, RJ | Publitec S.A. Physical details: p. 46-49 ISSN:0325-3384 Subject(s): TE VERDE | LISTERIA INNOCUA | SUERO DE QUESO

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood.	PP664 A39a (Browse shelf)	Available

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