Para los productores y estudiantes o profesionales de administraciones agropecuarias va dirigido este libro. Su primera parte pretende introducirlos al ámbito de la empresa rural y al contorno económico que la rodea. Se desarrollan allí también modalidades operativas de las producciones de mayor amplitud geográfica. No puede abarcarse toda la riquísima gama de actividades del agro, por lo que se ha desarrollado las principales de tipo extensivo. Pero las pautas de trabajo indicadas son trasladables a otros sectores no expresamente tratados, con algunas modificaciones técnicas. Igual limitación tiene la parte tercera (contabilidad, costos e impuestos) donde cambios terminológicos serán suficientes para cubrir la casi totalidad de las especialidades de esta área económica.