Incluye : índice analítico p. 1219-1257.

Esperamos que la nueva edición de este libro, que ya es un clásico, continúe inspirando a nuevas generaciones de microbiólogos para que se dediquen a este campo fascinante. Biología de los Microorganismos es un libro de texto de microbiología tanto para estudiantes que comienzan como para investigadores experimentados: presenta una mezcla adecuada entre principios básicos y detalles. Los principales temas incluyen los principios generales (estructura/función, metabolismo y crecimiento), biología molecular/genética, evolución y diversidad microbianas, diversidad metabólica, ecología microbiana, biotecnología y microbiología industrial, control del crecimiento microbiano, inmunología básica y aplicada, y se completa tratando las enfermedades infecciosas organizadas según el modo de transmisión. Además, Brock es el único libro que reconoce la importancia y la biología especial de las Archaea.

Lic. Nutrición