UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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Elaboración de conservas de pescado de agua dulce /

by Mengarelli, Ariana
Additional authors: Mussio, Florencia Published by : s. n., (Rosario :) Physical details: 192 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): IINDUSTRIA MANUFACTURERA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA PESQUERA | CONSERVAS DE PESCADO DE AGUA DULCE | ESTUDIO DE MERCADO | MATERIA PRIMA | COMPOSICION DE LAS CONSERVAS | ENVASES | ETIQUETADO | ESTERILIZACION COMERCIAL | INGENIERIA DE PROYECTO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 42 Year: 2014
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Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
Tesis. Proyectos. Programas
664.95 M42 2014 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

25.

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