UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood

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Cuantificación de ácidos grasos en aceites de oliva vírgenes que se comercializan en San Fernando del Valle de Catamarca /

by Luna, M.C.

Additional authors: De La Rosa, P.G. Physical details: p. 60-63 ; il. ISSN:0325-3384 Subject(s): ACIDOS GRASOS | ACEITE DE OLIVA VIRGEN | ACIDO OLEICO

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Analíticas	Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca	PP664 A39 a (Browse shelf)	No se presta

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	PP664 A39 aMaduración del cultivar Barnea (Olea europea L.) determinada por el método del ácido ascórbico /	PP664 A39 aEl desafío de la seguridad alimentaria sustentable : el CIMSANS - ILSI dice que va más allá de la simple producción de alimentos.	PP664 A39 a Las líneas de trabajo del INTI. Cereales y oleaginosas /	PP664 A39 aCuantificación de ácidos grasos en aceites de oliva vírgenes que se comercializan en San Fernando del Valle de Catamarca /	PP664 A39 aCompuestos bioactivos en frutas finas patagónicas : efecto del proceso /	PP664 A39 aPremios "APTA-Rizzuto". Las revistas de Publitec recibieron las máximas distinciones en las categorías Científica y Técnica y en Aviso Publicitario /

Incluye : referencias bibliográficas p. 63.

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