Licenciado en nutrición.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

La desnutrición hospitalaria es un problema dentro de las instituciones con una prevalencia del 40 al 60%. Esto se debe porque la identificación de la desnutrición varía según los criterios empleados para su definición y diagnóstico, así como del momento en que se identifique durante la hospitalización. A raíz de esta carencia de criterio unificado surge la iniciativa Global Leadership on Malnutrition (GLIM, Iniciativa del liderazgo mundial sobre desnutrición), la cual tiene como objetivo principal la adopción de criterios de consenso global para que la prevalencia de desnutrición, las intervenciones y los resultados se puedan comparar en todo el mundo. Para ello, es primordial un lenguaje de desnutrición común que promueva mejores resultados.
La presente investigación tuvo como objetivo diagnosticar y categorizar la desnutrición de pacientes hospitalizados en el Hospital de Emergencias Dr. Clemente Álvarez mediante la utilización de criterios GLIM, durante el año 2020.