Licenciado en nutrición.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

La dismenorrea es la principal causa de consulta ginecológica en las mujeres y una de las causas más comunes de dolor pélvico. En el momento de la menstruación, los ácidos grasos (AG) de la membrana, en particularmente el ácido araquidónico (AA, 20:4 n-6), son liberados desencadenando la síntesis de prostaglandinas (PG) y leucotrienos (LTs) en el útero. En las mujeres con dismenorrea primaria (DP), hay mayor secreción endometrial menstrual de prostaglandina F2α (PGF2α) durante la fase menstrual. La intensidad de los dolores menstruales y síntomas asociados son directamente proporcionales a la cantidad de PGF2α liberada. Varios estudios han demostrado que los ácidos grasos polinsaturados de cadena larga omega-3 (AGPI-CL n-3), presentes en pescados y aceites de pescados, reducen la intensidad del dolor de la dismenorrea.
El objetivo del presente trabajo fue determinar la relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega-3 (AGPI n-3) y la severidad de la dismenorrea.