Brasesco, Hebe <br/><br/>
Trazabilidad: Aplicación en carnes vacunas  Impreso 

 - p. 58-62 
<br/><br/><label>Source: </label> FLC  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CARNE CALIDAD GESTION INDUSTRIA DE LA CARNE ARGENTINA VACA LOCA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP612.3