Reyes, María Rosa <br/><br/>
Diseño de guías para la enseñanza de administración de servicios de alimentación  Impreso 

 - p. 29-45 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0328-1310 
<br/><br/><label>Source: </label> AADyND  Restringida 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP612.3