Ruiz Alvarez, Carolina G. <br/><br/>
Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado  Impreso 

 - p. 14-18 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0328-1310 
<br/><br/><label>Source: </label> AADyND  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>EMPANADOS DE PESCADO HIGIENE SANITARIA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP612.3