TY  - GEN
AU  - Herrera, Susana Adriana
AU  - Jury, Ana María
AU  - Guanca, Raquet
AU  - Palópoli, Claudia
ED  - AADyND
TI  - Estandarización de panes rápidos, productos de panificación y amasado de pastelería
SN  - 0328-1310
KW  - ESTANDARIZACION
KW  - PREPARACIONES ALIMENTICIAS
KW  - PRODUCTOS DE PANIFICACION
ER  -