Chavez, Mónica <br/><br/>
Punto de corte sensorial de leche caprina pasteurizada  Impreso 

 - p. 54-58 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3414 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>PUNTO DE CORTE SENSORIAL LECHE CAPRINA LIPOLISIS ACIDEZ 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664