Ramírez-Navas, Jun Sebastián <br/><br/>
El quesillo: Un queso colombiano de pasta hilada  Impreso 

 - p. 63-67 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3414 
<br/><br/><label>Source: </label> Publitec S.A.  Restringida 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>LECHE SUERO ACIDO CUAJO ACIDIFICACION DE LA LECHE 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664